粟

①古代为黍、稷、粱、秫的总称。《韩非子?显学》：“征赋钱粟，以实仓廪”。今称谷子为粟，去壳后即小米，古则称粱。如《诗经?小雅?甫田》：“黍稷稻粱，农夫之庆。”故《周礼》“九谷”、“六谷”，皆有粱无粟。汉以后，始以穗大而毛长、粒粗者为粱，穗小而毛短、粒细者为粟。洛阳地区西汉墓葬出土文物中，有贮存谷物的陶仓、陶壶，所记粮食品种有黍、粟、稷、高粱等，粟、粱已分。河北武安县磁山新石器时代早期遗址灰坑中，已见粟(谷子)的痕迹，说明粟在我国已有悠久栽培历史。②姓。宋代有粟大用。