词条 | 花糕 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 花糕分类:【传统文化】 农历九月九日重阳节所食糕饼名。亦称重阳糕。明代刘侗、于奕正《帝京景物略》卷2《春场》:“九月九日……面饼种枣栗,其面星星然,曰花糕,糕肆标纸采旗,曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。”清代富察敦崇《燕京岁时记》云:“花糕有二种:其一以糖面为之,中夹细果,两层三层不同,乃花糕之美者;其一蒸饼之上,星星然缀以枣栗,乃糕之次者也。每届重阳,市肆间预为制造以供用。” |
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