茶园户

又称“茶户”。宋代种茶专业户。宋代植茶地区比唐代大为增加，南方几乎无路不产茶，茶园户数量可观。其经济力量相差很大，有的植茶树数千株乃至数万株，岁产茶叶多至三五万斤，有的才百余株，岁产一二百斤。小茶园户犹如自耕农，其中较富足者，在采摘繁忙季节，或雇佣少量短工。有的大茶园主把茶园分租给无地茶农，或雇佣大量茶工进行生产。茶园户不论大小，都需按各自的生产规模向国家交纳赋税。宋代茶法屡变，在榷茶地区，茶园户无权自由支配自己生产的茶叶，而由官府低价收购，或按额出售给专卖茶商，不得私卖。非榷茶地区，茶园户可直接与茶商贸易，状况稍好。参见“榷茶制”。