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旧时满族祭祀节日。每年秋收季节举行。届时，人们挑选穗大粒满的谷物，抱在怀里，回家后放到火炕上烘干。此间不许孩子上炕，以防拉屎撒尿，污染谷穗。待碾成面粉，做成新鲜饽饽，首先放在西墙祖宗板前，家主跪地磕头，祭祀祖先，意在恭请祖先灵魂下凡尝新。然后家人才可以食用。清乾隆皇帝钦定的《满洲祭神祭天典礼》规定：“每年春秋二季立杆大祭，则以打糕、搓条饽饽供献，正月以馓子供献……”。此节现已不盛行，只有居住在边远农村的满族仍过此节。