亭林雪瓜

产于上海市郊林镇一带。因产于镇南古水塘桥和林家桥，故又称林家桥雪瓜。为上海著名甜瓜。瓜呈倒卵形，脐部“凸肚”，瓜皮雪白如玉，有纵棱约10条，棱沟内有细小裂口，上带黄褐色糖斑，含糖量高达14%左右，质脆清甜，味纯可口。为盛夏解暑佳品。