| 词条 | chocolate |
| 类别 | 英汉百科知识 |
| 释义 | 【chocolate】 中文：巧克力 【释文】：用可可豆制成的食品。可做成饮料和糖果。富含脂肪和碳水化合物，也含微量可可碱和咖啡因。墨西哥阿兹特克人的一种巧克力饮料约于1500年由西班牙探险者传入欧洲，并在17～18世纪的英格兰成为时髦饮料。1765年巧克力在美国制成。牛奶巧克力的制作过程约于1876年在瑞士得以完善。参见cocoa条。 |
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