伏帅苹果

中国农业科学院郑州果树研究所用早生旭×金冠杂交育成的苹果品种。黄河故道地区有少量栽培。果实平均重120 g左右，长圆锥形，果皮全面黄绿色，光滑，果肉黄白色，肉质松脆中粗，汁液中等，味甜微酸，微香，品质中上等。7月中旬采收。始果较早，较丰产稳产，稍有产前落果。