全氮total nitrogen

土壤或植株中各种形态的氮素的总和。土壤全氮中90%以上为有机氮，无机氮不到10%。土壤全氮是衡量土壤肥力水平的重要指标之一。通常用半微量凯氏法测定。植株全氮包括蛋白质氮和非蛋白质氮。植株体内的含氮化合物大多数是蛋白质，少量为非蛋白质态含氮化合物，如氨基酸、酰胺、氨基糖及NO₃-—N。植物全氮能直接反映植物的氮素营养状况，可用于植物营养诊断及配方施肥。通常用H₂SO₄—H₂O₂半微量凯氏消煮蒸馏滴定法测定。