八步红瓜子

主要产于贺县八步，是瓜子瓜的种子。瓜子瓜是西瓜的一种，个小，形圆，子多，瓤淡。八步红瓜子干爽饱满，色泽鲜红，子实匀称，粒大肉厚，籽仁晶莹如玉，清香甘甜。早在清乾隆年间便销往东南亚各地，现为广西的出口商品，远销30多个国家和地区。