词条 | 原料乳体细胞与原料乳质量及加工特性的关系 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | ![]() 并列正书名: THE RELATIONSHIP AMONG SOMATIC CELL,MILK QUALITY AND PROCESSING PROPERTIES OF RAW MILK 主要责任者: 张和平 责任方式: 主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 136 千字 页码: 1-97 开本: 16 中图分类号: TS252.2 语种:中 定价:50.00 出版时间:2012-09 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录49条词条。 被引频次:6 |
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