小沙丁鱼gilt sardines,short bodied sardines;Sardinella

硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科。长25～30 cm。体延长，侧扁，腹部具棱鳞。鳃盖骨上无隆起线。肩带前方具2个皮质突起。臀鳍最后二鳍条扩大。第2辅上颌骨桨状，上下对称。世界小沙丁鱼有21种，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋各水域。中国有6种。见于南海和东海。常见种类有长头小沙丁鱼(S.longiceps)，产于印度洋北部沿岸。金色小沙丁鱼(S.aurita)，仅产于大西洋东、西两岸，中国不产。驼背小沙丁鱼(S.gibbosa)，产于印度洋非洲东岸，东至澳大利亚，北达中国台湾。黄泽小沙丁鱼(S.lemuru)，产于马来半岛印度洋沿岸东至中国、日本。为集群性洄游鱼类，栖息于沿岸或外海的中上层，幼鱼常进入河口咸淡水区。具强裂趋光习性。食浮游动物如桡足类、糠虾等，也有的种类食浮游植物如硅藻等。世界重要海产经济鱼类，年产量100万～160万t。为制罐头食品的优良原料。

黄泽小沙丁鱼