三、农村庭院经济

安徽农村是传统农区，农户在生活住宅区域进行的经济活动，历史悠久。在自然经济条件下，庭院经济规模零散，技术落后，发展缓慢，效益不高，产品多为自用，基本是农户经济的补充。新中国成立后，农村庭院经济有了一定发展，但几经曲折，起伏很大。1978年以后，农村普遍实行农业家庭联产承包责任制，庭院经济得到较快的恢复和发展。特别是80年代中期，大田农业经过了高速发展，农民越过了温饱线，农村出现了闲散劳力、闲散资金，庭院经济进入一个蓬勃发展的时期。各地政府充分重视和引导了这一变化，及时总结经验、扶持表彰示范户、促进普及推广。安徽省人民政府在1986年10月召开的各行署专员、市长出席的全省庭院经济会议上，号召全省大力发展庭院经济，进一步释放家庭能量，推动庭院经济快速发展。1994年末，安徽省农户为1 240万户。据各地调查，每户庭院面积多为0.03公顷左右，另加宅基附近的土地资源，估算全省庭院可开发面积330千公顷以上。开发率各地各户不一，总体约在40%～50%。庭院经济的新发展带来了特有的可观效益。据调查，庭院亩均收入一般是大田收益(通常不超过1 000元)的几倍、十几倍，高的可达几十倍。庭院经济收入成了农民收入的重要来源。据各地调查，庭院收入平均占农户家庭经营收入的3～4成。
庭院经济的开发有种植业、养殖业、加工业、服务业等，很多农户同时兼搞几项，综合经营。庭院开发中居首位的养殖业发展最快，比重最大(大多地方庭院养殖业收入占庭院总收入的40%左右)，效益也高，仍呈上升势头。农户庭院繁养畜禽多采用新品种、新技术，并具有相当规模，特种养殖尤为突出（特别是水产业）。养蚕业也推广较快。其次是加工业。在家庭手工业基础上，许多地方增添了机械设备、采用了新工艺，并开辟了新的农副产品加工项目。不少地方还接受龙头企业的初级原料加工和产品扩散。加工业比重仅次于养殖业，势头强劲。此外，庭院种植业则引入食用菌、精细蔬菜、优质种苗、观赏动植物等新内容，效益提高。
安徽农村庭院经济还存在不平衡性（户庭院收入之差最高可达百倍）和相当程度的自发性。但庭院经济也呈现出一些引人注目的新趋势：一是集约性。庭院开发不断深入，各地均出现一批庭院专业大户，他们通过立体型、生态型、系列开发型的庭院经营，高投入、高产出，户收入可达数万元，庭院经济成为这些农户主要致富手段，也是农村集约经济的典范。二是规模区域性。各地出现了“一村一品”的专业村以及“一乡一业”的专业乡，几乎家家生产同一产品(以加工为多，也有种养业)，形成批量，并通过社会化服务，进入市场，纳入了社会化生产的轨道。这种农户家庭生产的规模化、区域化，是实现贸工农一体化、产业化的一条有效途径。三是第三产业兴起。传统庭院经济几乎没有此项内容，农村的家庭商业、生活服务，特别是信息、技术、购销以及文化、娱乐、教育等，从无到有，开始兴盛，逐步发达，成为农村第三产业发展的重要组成部分。