三季稻

据《新唐书》南蛮传中有“稻岁再熟”的记载，证明隋唐时期广西有水稻一年二熟制。南宋时广西钦州，开创水稻一年三熟制。宋人周去非《岭外代答》说“钦州……正二月种者曰早禾，至四月、五月收；三四月种者日晚早禾，至六月、七月收；五六月种者曰晚禾，至八、九月收。”这是通过间套复种的办法，实现一年三熟，从而将土地利用率提高到300%故古代广西时有余粮输出。