新阳红杏

水果名。因产于麦积区新阳镇而得名，杏树抗逆性强，结果早，果实营养丰富，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐。杏仁具有生津止渴、润肺化痰、清热解毒之功效。新阳自古就栽种杏子，20 世纪 90 年代开始大面积栽培，主要以张公园和比利时两种鲜食中熟品种为主。2005 年新阳杏通过了绿色食品 A 级认证，注册商标为“新跃红”。截至 2008 年初春，杏园面积已达 1100 亩，产量 542 吨。新阳红杏已成为当地重要支柱产业之一，该杏肉厚汁多、色鲜味美、酸甜可口、离核、仁大，深受消费者的关注和青睐。