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壮语音译,即猪汤浸。广东连山壮族饮食习俗。杀猪时,留下猪头、猪尾、内脏不出卖,专门宴请女儿女婿、姐夫妹夫、姑父姑母及叔伯堂兄弟。将猪头猪尾(意为全猪)煮熟祭拜祖先,然后与猪内脏一道切块放在大锅里清汤煮熟即食,另加酿猪肠三四碟。
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