网站首页 百科知识
一种现代化的储藏水果或蔬菜的方法。其原理是用人工方法调节小环境空气，降低氧气的浓度，以减缓水果或蔬菜的新陈代谢作用，使能较长期地保藏(6—8月)，而且保鲜度好，营养成分变化少。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。