| 词条 | 沉缸酒 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 244 沉缸酒产于福建省龙岩县。属黄酒类，低度酒14度。酒液呈清亮红褐色，有琥珀光泽，香气醇郁芬芳。以上等糯米为原料，红曲和白曲为糖化发酵剂酿成。有舒筋活血，滋补健身功效。 沉缸酒龙岩酒厂名牌产品，低度甜类酒，曾三次荣获国家金质奖。已有近200年生产历史。以优质糯米为原料，用上等红曲和特制药曲发酵，取新罗矿泉精心酿造，经“三浮三沉”工艺过程，陈酿三年以上而成。酒质纯正，色泽褐红，芬芳浓郁，甘美醇厚，含有17种有益人体的氨基酸和脂类物质。产品除满足国内市场外，远销东南亚和日本等地，为华侨、港澳同胞所喜爱。 |
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