| 词条 | 沙田 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 044 沙田宋元时代还有一种沙田。元代王祯《农书》说：“沙田，南方江淮间沙淤之田也。或滨大江，或峙中洲，四围芦苇骈密，以护堤岸，其地常润泽，可保丰熟，普为塍埂，可种稻秫，间为聚落，可艺桑麻，或中贯潮沟，旱则频溉，或傍绕大港，涝则泄水，所以无水旱之忧，故胜他田也”。 沙田sand fields海滨或江河湖泊沿岸，由沙泥淤积的滩地经开垦而成的农田。王祯《农书》“田制门”：“沙田，南方江淮间沙淤之田也，或滨大江，或峙中洲。四围芦苇骈密以护堤岸。其地常润泽，可保丰熟。普为塍埂，可种稻秫，间为聚落，可艺桑麻。或中贯潮沟，旱则频溉，或傍绕大港，涝则泄水，所以无水旱之忧，故胜他田也。旧所谓坍江之田，废复不常，故亩无常数，税无定额。”沙田中国东南沿海各省开发利用较早，六朝时已见开发，南宋时更积极奖励垦殖，以利征收税赋，补助军食。元朝时沙田开拓日广，数量日多，但旧时沙滩涨成后，即有地主向官府申请占有，诱致农民开垦，或被豪绅强占。沙田虽产丰税轻，但涨坍不定，在水利失修时，又常遭受水灾。旧时广东，盐田亦称沙田。 |
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