油饼饲料oil cake feed

油料作物籽实经提取油脂后残余的渣粕。通常将用压榨法制油所剩的饼状渣称为油饼，用溶剂浸提法制油而得的副产品称为油粕。如大豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、亚麻仁饼、椰子饼等，是重要的植物性蛋白质饲料。由于原料和加工方法不同，营养价值差异较大。一般干物质中含粗蛋白质30%～45%，脂含量4%～8%（压榨法加工）或1%～3%（浸提法），油脂中含大量不饱和脂肪酸，其他成分的含量均较相应的籽实高。