牛肉绦虫niuroutaochongTaenia saginata
无脊椎动物，绦虫纲，带形科。体长较猪肉绦虫长，一般有4～10米，最宽处约7毫米，共有节片1000～2000片，后端的成熟节片最长可达25毫米。头节呈方形，具有4个吸盘，无顶突与小钩，故又称“无钩绦虫”。人是唯一的终宿主，寄生于小肠内，引起牛肉绦虫病。中间宿主主要为牛，生有囊尾蚴的牛肉，俗称“豆牛肉”。囊尾蚴寄生在牛的肌肉内，严重时可引起牛的死亡。人因吃入未煮熟的、并含有囊尾蚴的牛肉而感染。
图124 牛肉绦虫
一.成虫全形 二.成熟节片
1.子宫 2.生殖孔 3.输精管
4.受精囊 5.卵黄腺 6.卵巢
7.精巢 8.排泄管 9.神经
牛肉绦虫
又称“牛带绦虫”或“无钩绦虫”。学名“肥胖带吻绦虫”。绦虫纲，带形科。成虫呈象牙白色，体扁长如腰带，分节，长约2—8米或更长，头节在细端，略呈方形，有四个吸盘，无顶突与小钩。颈部后接链体，由1000—2000个节片组成。节片包括幼节、成节和孕节三种。孕节的子宫向两侧分支，每侧15—30支，几乎充满整个节片，每一节片中约有虫卵10万个。其中间宿主主要为牛，人是唯一的终宿主。牛肉绦虫病是牛肉绦虫寄生于肠道所引起。
牛肉绦虫Taenia saginala
扁形动物门，绦虫纲，带形科。体长较猪肉绦虫长，一般有4～10米，最宽处约7毫米，共有节片1000～2000节，节片较厚，不透明。后端的成熟节片最长，可达25毫米。卵巢2叶。孕节子宫分枝整齐，每侧约有15～30枝，末端多分叉。头节略呈方形，具有4个吸盘，无顶突和小钩，故又称“无钩绦虫”。人是唯一的终宿主，寄生于小肠内，引起牛肉绦虫病。成虫寄生在人体内，一般为1条，但在地方性流行地区(西藏、青海、广西、贵州)，平均感染成虫约3～8条。被感染者一般无显著症状，有时也有腹部不适、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶尔出现肠腔阻塞现象。一般分节脱落，有时能自动爬出。中间宿主主要为牛，有囊尾蚴寄生的牛肉，俗称“豆牛肉”。囊尾蚴寄生在牛的肌肉内，严重时可引起牛的死亡。人因吃了未煮熟的、并含有囊尾蚴的牛肉而感染，但囊尾蚴的头节无小钩，故不寄生在人体内。
牛肉绦虫