纯饲粮法purifieddiet method

测定动物对某些营养物质需要的方法。由纯营养物组成饲粮，以酪蛋白、纯大豆粉、尿素作为氮源；以淀粉、葡萄糖或蔗糖作为碳水化合物源；以油脂作为脂肪源；矿物质采用纯化学盐类；维生素采用纯结晶化合物。组成的纯日粮易于增减某种养分含量而不影响其他成分。此法在营养科学研究中获得广泛应用，导致对各种养分的发现，养分间相互关系以及需要量的了解。由于纯营养物不能完全排除某些其他微量成分的存在，有可能影响结果的正确性。