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词条	羊肉加工与质量控制
类别	中文百科知识
释义	羊肉加工与质量控制 并列正书名: Mutton Processing and Quality Control 主要责任者: 张德权 责任方式: 主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 340 千字 页码: 1-258 开本: 16 中图分类号: TS251.5 语种:中 定价:120.00 出版时间:2016-08 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录77条词条。 被引频次：3
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