网站首页 百科知识
通过镜检叶态和叶组织的特征，如草酸钙结晶和石细胞，并结合化学方法检验若干化学成分，如咖啡碱、锰、儿茶多酚类和茶氨酸等来识别茶叶的真伪。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。