葑菲

蔬菜。葑，即蔓菁，又名“芜菁”。《诗经·邶风·谷风》： “采葑采菲，无以下体。”据郑玄笺： “葑，蔓菁也。”《唐本草》注： “芜菁，北人又名蔓菁”。菲，《尔雅·释草》： “菲葱”，又“菲，葸菜”。郭璞前者注为 “即土瓜也”； 后者注为“菲草生湿地，似苇菁，华紫赤色，可食”。葑与菲的根茎和叶均可供食用。战国末年，芜菁已成为当时美菜。《吕氏春秋·孝行览》：“菜之美者……，具区之菁”。高诱注： “具区泽名，菁菜名。”