蘑菇细菌腐烂病mushroom bacterial rot

蘑菇的一种细菌病害。病原菌是假单胞菌(Pseudomonas sp.)。危害平菇，白色或灰白色品种的子实体受侵染发病，菌盖或菌柄上出现黄白色水渍状斑块，菌盖多从边缘开始发生。温暖高湿时病斑扩展快，引起子实体发生黄褐色水渍状腐烂，散发出恶臭气味，不能食用。周围环境和管理用水不清洁，菇床培养料中菌蛆多，发病重。宜及时清除病子实体、结合防治菌蛆喷杀菌剂及控制喷水等。进行防治。