诺弗克轮栽制Norfolk rotation system

近代西欧盛行的耕区轮作制。又称四圃式轮栽制。约在1730年从弗兰德传入英国的诺弗克，1770年以后已于英格兰各地推行，其后又传至德国等处。由于当时的诺弗克盛行，故又有诺弗克式农法(Norfolk Hus-bandry)之称。是在废除土地休闲和改放牧为耕地的基础上，把所有耕地分成四区，依次种植芜菁、大麦、三叶草和小麦的一种轮栽制度。这种轮作制具有以下优点：❶因废除休闲而使耕地面积有所扩大；
❷种植豆科牧草有利于地力的恢复和提高；
❸引进多种饲料作物便于改放牧为舍饲等。舍饲既有利于改进养畜业，又能积存优质厩肥用于耕地来提高地力。由于地力的提高，不仅使产量能稳定增长，还可保证耕地继续合理使用。据文献记载，1794年的诺弗克生产的谷物约占英格兰的9/10;1791～1793年间，外运的谷物年平均为90万磅，畜产品为22.5万磅，受到各方的赞誉，成为四圃轮作的代表形式。