非鲫Java tilapia

Oreochromis mossambicus Peters，又称罗非鱼。硬骨鱼纲，鲈形目，丽鲷科。长达20 cm。体延长，高而侧扁，形似鲫。头短而高。吻圆钝，突出。鼻孔每侧1个。口大，前位。具细小而扁薄的叶状牙。侧线平直，中断，分上、下2行。背鳍棘发达，臀鳍具3棘。体灰黑色或银灰带蓝色，体侧隐具6～7黑色横纹。为广盐性鱼类，能生活于海水或淡水中，但耐寒力较差，水温降至10℃以下便开始死亡。主食浮游生物，水生植物碎屑和腐殖质。一年能繁殖几代，受精卵在雌鱼口腔内孵化。原产非洲东部的莫桑比克，由于具较强生活力，生长快，疾病少，繁殖迅速，肉质细嫩，已广泛移殖于东南亚及中国，中国南方各地均有养殖。近缘种尼罗非鲫(O.nilotica)原产热带非洲东部，中国亦已引入养殖。

非鲫

非鲫

硬骨鱼纲鲈形目丽鱼科非鲫属鱼类的总称，又称罗非鱼。包括亚种在内共约80多种。体型侧扁，侧线分上下2段。上下颌各具3～4行扁薄叶状细牙。背鳍1个，有15～17条鳍棘。臀鳍3条鳍棘。适宜生长温度16～37℃。12℃以下水温中很快就会死去。性成熟快，如尼罗非鲫5～6个月即成熟，雌雄比约为1∶1。养殖分培苗和养成2个阶段。