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词条	食品加工过程用水和用能管理手册
类别	中文百科知识
释义	食品加工过程用水和用能管理手册 主要责任者: (匈)克利姆斯(Klemes,J.),(英)史密斯(Smith,R.),(英)金(Kim,J.K.) 责任方式: 主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 1100 千字 页码: 1-738 开本: 16 中图分类号: ①F407.82-62②X792-62 语种:中 定价:128.00 出版时间:2013-03 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录312条词条。
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