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词条	食品添加剂手册
类别	中文百科知识
释义	食品添加剂手册 曹郁生等编，江西科学技术出版社1987年12月出版。32开，193页。 食品添加剂手册 凌关庭等编，化学工业出版社1989年12月出版。16开。上册506页，下册645页。选收各国批准使用的食品添加剂1205种。 食品添加剂手册 并列正书名: Handbook of Food Additives 主要责任者: 中国食品添加剂生产应用工业协会;刘志皋;戴滢,刘莲芳 责任方式: 编著;主编;副主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 1300 千字 页码: 1-612 开本: 16 中图分类号: TS202-62 装帧: 精 语种:中 定价:130.00 出版时间:1996-12 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录595条词条。 被引频次：442 食品添加剂手册 第三版 主要责任者: 中国食品添加剂和配料协会 责任方式: 编著 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 1950 千字 页码: 1-1374 开本: 16 中图分类号: TS202.3-62 语种:中 定价:280.00 出版时间:2012-09 丛书多卷书否:是 丛书名:""十一五""国家重点图书出版规划项目 书目简介:本册工具书是""十一五""国家重点图书出版规划项目之一，共收录880条词条。 被引频次：17
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