鸟氨酸ornithine,orn

α、δ-二氨基正戊酸，非蛋白氨基酸，由谷氨酸或精氨酸转化而来。尿素循环中作为氨甲酰分子载体，在清除游离氨的毒害及精氨酸的代谢中起重要作用。脱羧后产生腐胺，后者是一种具有重要生理功能的物质。