（二）掠夺式捕捞阶段(1959—1979年)

1959年夏青海省人委批准成立省水产局， 隶属商业厅，同年国家投资建立青海湖渔业公司， 青海始有国营水产业， 当年捕鱼1 763吨， 加上社、 队集体捕捞业迅速发展和机关、 厂矿、 农场组织捕鱼队，全省到青海湖从事捕捞人员超过万人。 1959年捕捞产量猛增至1.3万吨。 1960年10月水产局升格为水产厅并新建玛多县渔场在扎陵湖、 鄂陵湖进行大规模捕捞。 1961 年青海省水产厅撤销。1960—1962年三年困难时期， 国家、 集体和青海湖周边农牧民都把捕青海湖湟鱼作为重要的救灾救济食品进行大规模捕捞。 1960年产鱼2.85万吨， 创历史最高水平。 其中青海湖渔场最高年产量1.24万吨 (1961年), 以后捕捞量逐年下降。70年代产量稳定在4 000吨左右。
1963年以后， 机关、 厂矿捕鱼队撤销， 保留了青海湖农场机捕队和哇玉香卡农场捕鱼队， 从业人员30～50人。 农民捕鱼队回社队务农。