（二）鱿鱼业的开发

福建捕鱿业历史悠久，但由于作业渔场局限在几个渔区，捕鱿工具落后，资源潜力远未得到发挥。从1983年开始，由福建省水产研究所及省和有关地、市、县抽调科研人员，专门成立了“全省鱿鱼资源探捕调查及渔具渔法研究协作组”，先后组织实施了手钓、拖网、敷网、灯围等65个作业单位，对台湾海峡等21个渔区进行了为期两年的探捕调查，初步查明台湾海峡枪乌贼洄游分布、渔场、渔期，并估算出资源量为3.13万吨，年可捕量为1.56万—2.19万吨，基本摸清具有开发价值的主要种类有中国枪乌贼、诗博枪乌贼、杜氏枪乌贼、莱氏拟乌贼和火枪乌贼等5种。同时在渔具渔法上总结推广采用了光诱手钓抄网、鱿鱼敷网、光诱小围缯等多种有效的专捕和拖、围兼捕工具。渔场面积扩大了1.5万平方公里，并恢复了乌后至金门一带的传统渔场。渔汛也由单一的夏汛作业发展到春夏汛作业，作业规模不断扩大，产量不断提高，1982年产量仅1 000—2 000吨，1987年扩大到9 275吨。进入90年代，全省又进一步组织开发闽东、闽中渔场的鱿鱼生产，几年来都安排项目推动对闽中、闽东渔场鱿鱼资源的开发。如1994、1995年两年共安排水产扶持经费71万元，扶持宁德地区发展单拖捕鱿船30多艘，其中1995年扶持宁德26条单拖作业船，在1995年8月至11月，产量1 170吨(包含鱿鱼产量264吨)，产值740多万元。在项目船的带动下，宁德地区单拖作业渔船从零发展到102艘，成为宁德地区海洋捕捞业的新增长点。在项目开发的带动下，近年来福建的捕鱿鱼业迅速发展，1995年全省产量2.96万吨，比1990年增长1倍。