三河牛

蒙古牛改良品种之一。因原产于内蒙古呼伦贝尔盟北部的根河、得勒布尔河、哈布尔河等三河地区而得名。由当地蒙古牛与引入的后贝加尔牛、西伯利亚牛、瑞典牛等杂交育成。性温和，抗严寒，耐粗饲，易放牧，适应性强，增膘快。属乳肉兼用经济类型。平均每头母牛年产乳2200―3300公斤，个体最高产乳量可达8000公斤。含脂率一般在4%以上。产肉量高，屠宰率50―55%，净肉率约40%，肉质优良。去势犍牛体壮力大，役用性能良好。在内蒙古畜牧业经济中占有重要地位。