啖花糕

农历二月初二“中和节”，又称“龙抬头”（指龙冬眠初醒，始抬头），古时曾有以吃猪头肉表示庆祝，吃“撑腰糕”（过年余下年糕，经入锅油煎或油氽后食用）的习俗。旧时沪上曾有“二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。支持柴米凭身健，莫惜终年筋肌劳”的民歌。如今二月二庆贺活动在农村仍有，但吃糕习俗已日益少见。