墨的发明与制造

墨相传发明于黄帝时代，但那时的墨是否与现代墨相同，则不可考。中国制墨，自古以松烟或油烟为原料，故有松烟墨、油烟墨之别。松烟墨通用于汉代，至唐末有制墨专业;油烟墨起于宋代，到元、明时，则以桐油烧制油烟制墨，现代造墨仍沿用之。中国墨闻名于世界，一般以松烟墨为上，油烟墨次之。松烟系以松木烧制的煤烟，以细绢筛筛过，除去杂物，贮于纸袋中，悬于室内干燥。制墨时，将一定量的松烟(或油烟)与适量的胶(以鹿角胶为上，牛皮胶次之，鱼肚胶又次之)混和，并加入龙脑、麝香等香料，胭脂、苏木等颜料及药料(用以增光、助色、取香、防腐等)。各原料配量一般为十斤烟黑同五斤胶、一斤香料等相和，用手揉混，蒸热15分钟，然后置石臼或铁臼中捣之。《齐民要术》云：“宁干不宜泽”，即水分不宜过多。又云：“捣三万杵”，“杵多益善”，即捣工要多。又云：“合墨不得过二月九月，温时败臭寒潼溶。”即以十一月、十二月、正月为最好的制墨时令，热则易坏，寒则难干。舂成熟剂后，再搓成长条，入硬木制成的木模中成形。再置于灰槽中，槽底置灰，铺以厚纸，将墨排列其上，上面盖以厚薄之纸，纸上撒灰。其灰系用麦秆、稻草所烧成。置于通风处，灰便逐渐吸收墨中水分，每日换新灰一次，经三五日后，取出，悬于风凉之处，徐徐干之。然后磨平蘸蜡刷光，最后上花纹及字并涂附颜料、金箔等即为成品墨。