待客筵与迎祖菜

彝族热情好客。第一次到彝族人家做客，主人都会杀鸡设宴款待。在宴席上，主人殷勤地给客人挟菜、挟鸡头敬给客人，表示此鸡专为客人而宰烹。客人必须接受主人的盛意，否则主人会认为客人嫌弃他。彝族民谚说：“汉人贵在茶，彝族贵在酒。”宴席必定有酒，宾主尽欢而饮。如果遇上给老人做寿的筵席，客人在喝完主人递过来的酒后，必须在酒碗里放上一元钱，祝福老人长寿。

彝族过春节、补年节、跳弓节、庆丰节等重大节日时，迎送祖灵的祭品菜是以豆芽作底，虾米铺面，煎蛋、豆腐片作顶花的菜肴，俗称“迎祖菜”，彝语称为“养波”。献祭后，迎祖菜便成为全家的美食。