待客酒

流行于海南岛黎族地区黎族民间的饮酒习俗。黎语称“?母抱奥”，又称“待抱奥”。?母，意为“招待”;抱奥，意指“宾客”，是当地民间交际中的一种礼仪。在民间，当有宾客到来时，主人须先取出炭火、烟叶(丝)、烟筒或槟榔盒，在门口接待。然后，将客人的行李拿进屋里并安顿好客人休息，再开始准备酒菜。一般对男客要先酒后饭;对女客则先饭后酒(陵水、三亚地区与男性客同)。宾主分开对坐(陵水、三亚不分)，用鸡、酒款待。请酒时，主人先双手举起酒碗向客人敬酒，然后自己把酒一饮而尽(陵水、三亚无此俗)。接着，把米酒逐个捧给客人，客人喝完酒后，主人还给每人嘴里送一块肉菜，以示敬重。主人一般只陪客人喝酒，不陪客人吃饭。客人吃饭时，主人应离开，让客人自己吃(陵水、三亚地区自始至终与客陪坐)，以免客人因不好意思而不把饭吃饱。