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【oesophagus】
中文：食道
【别名】：gullet
【释文】：亦称“食管”。人和动物消化管道的一部分。上接咽，下通胃，具有输送食物的功用。成人的食道长约25厘米。食道管腔平时闭合，食物通过时始开启，食道管壁的环行肌层和纵向肌层的收缩蠕动，逼使食物移入胃内。
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