| 词条 | oyster |
| 类别 | 英汉百科知识 |
| 释义 | 【oyster】 中文：牡蛎 【释文】：牡蛎科(Ostreidae)或燕蛤科(Aviculidae)双壳类软体动物。分布于热带和温带各大洋沿岸水域。下壳(或称“左壳”)较大，附着他物；上壳(或称“右壳”)较小，掩覆如盖。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相接。食用牡蛎可剥壳生吃、熟食、制罐头或熏制，商业价值高。燕蛤科珍珠牡蛎分泌真珠质，将侵入外物层层包起而形成珍珠。多进行人工养殖。 |
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