词条 | 养猪习俗 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 养猪习俗yɑnɡzhu xisu民间生产习俗。流行于境内各地。境内养猪习俗由来已久。考古发掘表明,境内史前时期先民就能驯育野猪。猪可以肉食,也能够积肥。谚语云:“农业一枝花,全靠肥当家”,“猪多肥多,肥多粮多”,养猪的地方称为猪圈,喂猪的器具叫猪槽。因猪好啃好拱,旧时猪槽多用石料凿成。猪饲料分青饲料和精饲料两类,可搭配喂养。凡草秸藤蔓之类饲料,须剁碎喂食用。一般架子猪开始供给熟食精料,以图长膘。民间一般很少养母猪,买猪仔俗称捉猪娃。凡饲养的猪仔,都要进行阉割。卖猪时要收回缰绳,所谓“卖猪不卖绳,卖鸟不卖笼”,恐怕买卖行为带走财运。 |
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