剩余价值率shengyu jiazhilu

剩余价值和可变资本的比率，用公式表示：m′=m/v。m′是剩余价值率，v是可变资本，m是剩余价值。剩余价值率表示资本家对工人的剥削程度。马克思说：“剩余价值率是劳动力受资本剥削的程度或工人受资本家剥削的程度的准确表现。”(《马克思恩格斯全集》第23卷，第244页)剩余价值是由雇佣工人的剩余劳动创造出来的。在资本家的全部预付资本中，只有用于购买劳动力的那部分可变资本，才能在生产中发生价值的增殖。而用于购买生产资料的不变资本只是转移价值，不会发生价值的增殖。因此，计算资本家对工人的剥削率是剩余价值和可变资本相比，而不是剩余价值和全部预付资本相比。只有这样，才能显示出雇佣工人创造的价值中有多少是归自己的，有多少是被资本家剥削的。假设资本家的全部预付资本是10000元，其中不变资本是8000元，可变资本是2000元，经过生产过程以后，给资本家带来了剩余价值2000元，m′=2000/2000=100%。工人的劳动时间分为必要劳动时间和剩余劳动时间，必要劳动时间内进行的劳动是必要劳动，剩余劳动时间内进行的劳动是剩余劳动。因此剩余价值率也可以用以下公式来表示：

资本家追求剩余价值的欲望是没有止境的，为了取得更多的剩余价值，资本家总是不断地提高剩余价值率。随着剩余价值率的提高，剩余价值量也不断增加。

剩余价值率

预付资本中不变资本用c表示，可变资本用v表示，剩余价值用m表示，商品价值就是c+v+m。
剩余价值是可变资本创造的，为了表明资本家对工人的剥削程度，必须将剩余价值和可变资本相比较。剩余价值和可变资本的比率就是剩余价值率(m′)，其公式是：

剩余价值率也可以用另一种公式表示：

两个公式表示的内容是一致的。第一个公式以物化劳动表示剥削程度，即在工人劳动创造的价值中资本家和工人各占多少份额；第二个公式以活劳动的形式表示剥削程度，即在工人的一个劳动日中有多大部分用于生产劳动力的价值，有多大部分为资本家生产剩余价值。
在资本主义发展过程中，剩余价值率逐渐提高，例如，美国加工工业的剩余价值率，1899年为145%,1909年为155%,1939年为180%,1955年为239%,1965年为309%,20世纪70年代前后，已增加到260%～375%。
资本家获得的剩余价值量的大小归根到底取决于两个因素：一个是剩余价值率的高低，另一个是可变资本总量。以M代表剩余价值量，计算剩余价值量的公式是：

因此，资本家要增加剩余价值量有两个途径：(1)增加可变资本总量，以雇用更多的工人，扩大剥削范围；(2)提高剩余价值率，即从每个工人身上榨取更多的剩余价值。