发酵管fermentation tube

测定微生物发酵糖类能力的一种玻璃容器。根据微生物产生的气体的体积，可以确定微生物发酵能力的强弱。微生物（一般指厌氧菌和兼性厌氧菌）在这种管内发酵时所产生的气体，可收集在倒置的小指形管〔杜汉(Durham)氏发酵管〕，或收集在弯曲管的密闭的一端〔史密司(Smith)氏发酵管〕。