吃猪血稀饭

祭祀习俗，流行于湘西土家族聚居地区。每年三月，是白帝天王生日，土家族人杀猪祭祀，庙祝时煮“猪血稀饭”祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗。此外，过年杀年猪祭祖时，也煮猪血稀饭，寨子里逢人都可舀一碗吃。有远道来客，更要请一碗“猪血稀饭”，甚至有相强之意。这可能出自土家先民巴人杀人血祭的遗风。