李杲与《脾胃论》

李杲，字明之，金元时期著名医学家。世居真定（今河北省正定）的东垣地区，晚年自号东垣老人，后世多称李东垣。生于公元1180年，卒于公元1261年，享年71岁。东垣的养生思想主要体现于“脾胃学说”，他认为人体元气的充盛是健康长寿的关键。所作《脾胃论》详细地论述了这个观点。现将《脾胃论》中有关养生思想总结如下：
❶元气强弱，胃气为本。东垣认为元气乃“先身生之精气也，非胃气不能滋”，即元气依赖精微之养，水谷精微必赖脾胃功能之健全，胃气充实则血脉充盈，筋脉强健，腠理固密，体健命长。
❷调理脾胃，老年当先。东垣认为，消化功能减退，是衰老的开始。所以对老年人的必须调理脾胃，以“味”补其所虚，使水谷精微能够营养全身，达到长寿的目的。
❸调其饮食，适其寒温。要想保护好脾胃的功能，除了需要以药物调理外，还要注意饮食、冷暖的摄养。“若胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气即伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。”东垣积一生实践经验创立并完善了“脾胃学说”，并在此基础上得出欲益寿延年，必须固护脾胃的结论。后世尊称其代表的学术派别为“补土派”。