杜洛克猪Duroc

美国猪种之一。于19世纪60年代在美国东北部育成。亲本是纽约州的杜洛克、新泽西州的泽西红和康乃狄克州的红巴克夏。原称杜洛克泽西，现简称杜洛克。是美国分布最广、饲养最多的猪种之一。已由脂肪型转向肉用型。体型紧凑；头轻，面微凹，耳中等大向前折弯；胸宽深，全身呈半月状，后躯发达，肌肉丰满；四肢粗壮结实；毛综红色。成年体重，公猪340～450 kg，母猪300～390 kg。母猪产仔10头左右。生长肥育猪153日龄体重可达90kg。100 kg体重时，屠宰率75%，胴体瘦肉率61%。肌肉中脂肪含量3.5%，被誉为肉质较好的猪种。1972年引入中国，主要用作杂交的终端父本，生产商品瘦肉猪，杂交效果良好。

杜洛克猪

杜洛克猪

优良品种。2006年饲养数量50264头，占猪总存栏的8.8%，分布在秦州、麦积、秦安、甘谷、张家川5县（区）。成年母猪窝产仔数9.5头，窝断奶数9头，日增重920克，出栏月龄5月，体重100公斤，胴体重70公斤，屠宰率70%，瘦肉率60%。