1.优良牛种

从1976年开始， 江西省畜牧良种场从日本引进743号荷尔斯坦公牛， 对提高产奶量起了重要作用。1983年以后， 又先后多次从德国、美国引进荷尔斯坦母牛230头、公牛11头， 并多批次从加拿大引进荷尔斯坦种公牛冻精250头份。良种牛的引进， 对提高江西省乳牛的奶产量起了关键性的作用， 使乳牛产乳水平提高到每头305天达5吨左右。