词条 | 武火 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 084 武火又称“旺火”、“猛火”、“大火”。火力的一种。直观其火焰高而冲,呈黄白色,光亮明快,热辐射强,距离尺余有烤人的感觉。适用于:炒、爆、炸、氽、涮、烹等快速烹饪方法。 武火是指火力大而猛。紧火属于武火。治疗感冒发汗的药物宜使用武火,不宜久煎。 武火原指力大而猛之火,内丹学中指持续的强烈的呼吸。《修道全指》:“盖武火者,即呼吸之气急重吹逼,采取烹炼也。”一般是吸气时着意而长,呼气时自若而短。其目的是使内气急行升冲。一称阳火、阳息。参见“阳火”、“消息” 条。 武火道家气功用语。又称阳息。是指练功过程中着力、强制的呼吸。如《修道全指》:“盖武火者,即呼吸之气,急重吹逼,采取烹炼也。”作用为使气息急行上冲。 |
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