沼虾属

十足目真虾次目长臂虾科的一属。俗称青虾。最大的种如罗氏沼虾，雄性体长可达400mm，一般种体长50～100mm。沼虾头胸甲发达，第2步足的螯特别强大，特别是雄性，甚至可达体长的2倍，第3～5对步足爪状，用于爬行。沼虾属在全世界共有100多种，中国已发现沼虾20多种，华北常见的仅一种即日本沼虾，夏初开始产卵繁殖。长江流域、江南及西南各省种数增多。春季开始繁殖，4～11月均可见抱卵雌虾。5月份孵出的仔虾生长迅速，两个多月即可达性成熟而开始产卵。世界最重要的淡水养殖种是罗氏沼虾，要求水温环境在24℃以上。个体较大的种类有马氏沼虾，体长可达230mm；美洲沼虾体长可达250mm；中美洲的大臂沼虾，体长可达233mm；美洲及西印度群岛的刺尾沼虾体长达166mm。