网站首页 百科知识
上海市食品学会编,科学技术文献出版社1991年5月出版。大32开。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。