网站首页 百科知识
是长白山区筵席上汤菜的上品，可与人参汤比美。首先把蛤蟆油浸泡12小时。马勺放上鸡汤，加盐和调料烧开，放进棉花状的蛤蟆油，再烧开，少加粉面子，连汤带蛤蟆油一同装碗，即可吃。在筵席上，同上此羹和人参汤，就成姊妹羹了。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。